Adakah Betul Semakin Tinggi Suhu Air, Lebih Baik Untuk Mencuci Pakaian?

Suhu air basuh tidak sekerap mungkin. Pelbagai bahan pencuci yang mengandungi enzim, lipase alkali dan enzim terutamanya protease alkali.

Protease alkali yang digunakan dalam penguraian bahan cemar protein, seperti peluh, noda, dll. Lipase alkali adalah peranan utama dalam kotoran seperti asid lemak dan esternya, yang biasanya dikenal sebagai minyak dalam arti kelas. Kegiatan dua enzim dalam suhu tinggi dan rendah, kira-kira 40 ° c untuk yang terbaik. Suhu terlalu tinggi atau terlalu rendah akan menurunkan aktiviti enzim.

Kedua, denaturasi protein. Ciri yang menonjol adalah pembekuan protein, kelarutan mengurangkan telur yang dimasak beku, misalnya. Sebab degenerasi adalah salah satu keadaan suhu tinggi. Kekotoran protein dari pakaian sama akan berlaku. Oleh itu, jika cucian ketika suhu air terlalu tinggi, akan menjadikannya diubah suai yang padat di atas kain, sehingga sukar dicuci.